説明
切れ味を長持ちさせる、使いやすい両面砥石セット
包丁の切れ味を維持するために欠かせない砥石。
「正広作 NEW 両面砥石（ケース付）」は、粗砥ぎと仕上げ砥ぎの両方を1つでこなせる実用的な砥石です。使いやすい専用ケース付きで、安定感のある研ぎ作業をサポートします。
・#400（粗砥）＆ #1000（中仕上げ）の両面仕様
・#400（粗砥）— 切れ味が落ちた包丁の刃を整え、素早く鋭さを取り戻します。
・#1000（中仕上げ）— 研ぎ上げた刃をなめらかに仕上げ、日常のメンテナンスにも最適。
・ 滑り止め付きケースで安全＆快適な研ぎ作業
専用ケースは、砥石をしっかり固定し、研ぎ作業中のズレを防ぎます。安定した状態で作業ができるため、初心者の方でも安心して使えます。使用後はケースに収納できるので、保管もスムーズ。
・ 幅広い包丁に対応
家庭用の包丁はもちろん、プロ仕様の和包丁や中華包丁など、多様な刃物の研ぎ直しに対応。これ一つで、さまざまな包丁のメンテナンスが可能です。
・長く愛用できる高品質砥石
耐久性に優れた砥石素材を使用しており、長期間にわたって使用可能。正しいメンテナンスを続けることで、包丁の寿命を延ばし、最高の切れ味を保ち続けられます。
日々の料理の質を高めるために、包丁のメンテナンスは欠かせません。「正広作 NEW 両面砥石（ケース付）」で、常に最高の切れ味を維持しましょう。
サイズ
サイズ ：22.7 × 8 × 5cm
重量 ：約901g