説明
全長：34.5cm 重量：142g 刃渡り：21cm
ブレード材質：モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)
ハンドル材質：PP樹脂シボ/ミラー仕上げ
牛刀包丁
牛刀包丁は、ご家庭で最も一般的な三徳包丁に比べると、概ね刃渡りが長く、
刃の反りが大きく、切っ先が尖っていることが大きな特徴です。
西洋の万能包丁（洋包丁）として使われ、肉だけでなく魚や野菜を切ることにも
適した使いやすい包丁です。
NiNJAとは
NiNJAシリーズ ”包丁なんて切れて当たり前。”
全体が「黒」を基調としたディティールにNiNJAのロゴ「i｣の印字のみのデザインが特徴的。世界三大刃物 の産地 刃物のまち 関市の職人がつくるNiNJAはその伝統から受け継がれた技術で、1本1本丁寧に職人の手で刃付けを行い製造されるからこそ、その品質が保証されています。NiNJAは「切れ味」に「デザイン性」を加えたシリーズです。