出刃包丁の入門セット！関鍔蔵作 出刃包丁・小出刃包丁・砥石 セット

「関鍔蔵作」
名匠の里が生んだ銘品
食材の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。
本格的な和料理を楽しめます。
新生活のスタート時や、プロ から 初心者 問わず
料理をもっと楽しみたい方におすすめです。

サイズ
【出刃包丁】
全長：280mm　刃渡り：155mm　重量：136g　

【小出刃包丁】
全長：約215mm　刃渡り：約100mm　重量：約50g

ブレード材質：ステンレス鋼
ハンドル材質：白木

【ポール砥石】
全長：245mm　重量：90g

商品紹介
・世界三大刃物 の産地 刃物のまち 関市の職人 がつくる
　関刀匠の切れ味をもつ、関鍔蔵作の本格 出刃包丁 と 小出刃包丁、
　研ぎ棒 3本組セットになります。

・おうちで 魚料理 を楽しみたい方に。
　お手軽 ＆ 入門用 におすすめ。

・鋭い切れ味・清潔で 衛生的・高い デザイン性、機能性 と
　揃った 日本製 の包丁。

・一つひとつが職人の手作業によるものです。

・錆びに強い ステンレス 刃物 鋼を使用。

・柄 天然木 を使用し、使用するごとに自分の手に馴染んできます

ポール砥石
・初心者でも簡単にお使いいただける、ポール型砥石。
・キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用
　など様々なシーンで大活躍です。
・ハサミ、ピーラーも切れ味抜群に。

出刃包丁
魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理、固い骨のたたき切りなどにおすすめです
余分なものは削ぎ落し、板厚が薄く 軽量 に設計されています。
初心者 でも 魚 を捌きやすく、自然と斜めに包丁をおろすことができる、片刃 の形状となります。

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【販売・運営について】
・当店KIKUMATSUは、株式会社ちらし屋ドットコムが運営する刃物専門オンラインショップです。
・本商品は正規の流通ルートにて仕入れた正規品です。
※当店はメーカー直営店ではありません。

 ■ 包丁についてのご注意

・本商品は刃物です。お取り扱いには十分ご注意ください。
・小さなお子様の手の届かない場所に保管してください。
・ご使用後は水気を拭き取り、乾燥した状態で保管してください。