関三本杉 V金10号割込薄刃 菜切 165mm

関三本杉とは
室町後期に刀鍛冶刀匠、孫六兼元が作りだした刀文。
「折れず、曲がらず、よく切れる」といわれる日本刀の歴史が受け継がれた高品質な刃物ブランドです。

全長：29cm　重量：154g　刃渡り：16.5cm

刃：V金10号割込鋼
ハンドル材質：マホガニー

優れた切れ味と耐久性の「V金10号割込」
非常に硬度が高く鋭い切れ味のV金素材を耐食性と耐錆性が高いステンレス材で挟み、
切れ味の高さ・耐久性の高さを両立したお手入れしやすい刃です。

高級素材マホガニーを使用
柄の素材に使用されているマホガニーは硬くて丈夫なため、割れや変形が起こりにくく、長期間の使用に耐えることができる高品質の素材です。
使い込むほどに色に深みと光沢が増す美しい木材です。

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